Melkveecafé 'Onbeperkt ondernemen' - Marssum
Er zijn twee strategieën mogelijk voor veehouders wat betreft rendement op het bedrijf, namelijk: kosten verlagen en opbrengsten verhogen. Bij de huidige melkprijs is gebleken dat Nederlandse melkveehouders moeilijk in staat zijn om de kostprijs voldoende te verlagen. Hier ligt de uitdaging om toch op zoek te gaan naar nieuwe of andere mogelijkheden. Dit vraagt een andere blik op het eigen bedrijf. Hetzelfde geldt voor een plus op de melkprijs. Om echt tot meerwaarde te komen die er toe doen zijn andere bedrijfsstrategieën nodig.
In het Melkveecafé “Onbeperkt ondernemen” staat het verlagen van de kostprijs, maar ook het verhogen van de opbrengsten centraal. We hebben een veehouder uitgenodigd die zijn rendement haalt uit het verlagen van de kostprijs, en een veehouder die het zoekt in het verhogen van de opbrengsten. Welke (on)mogelijkheden zijn er om echt tot meerwaarde te komen die er toe doen? Wat biedt jou bedrijf nog meer waar geld uit te halen valt? Met ruim zich en een creatieve kijk op het bedrijf zijn er onbeperkte mogelijkheden om te ondernemen.
Programma
20.00 uur Opening en welkom
- Overige opbrengsten, wat vindt u?
- Inleidingen van expertboeren Auke Bootsma en Steven
van der Zee
- Reflectie door de Gibo Groep en Friesland Bank
- Forumdiscussie
22.30 Afsluiting en borrel
Expertboeren
Auke Bootsma uit Tzum vormt samen met zijn ouders een VOF. Er wordt op het bedrijf 1.600.000 kg meetmelk geproduceerd met een productie van 20.000 liter melk en 13.000 Kvem per ha. De bedrijfsvisie van Auke Bootsma is: “veehouders zonder personeel worden arbeiders op hun eigen bedrijf en iedere veehouder kan een kostprijs van 25 cent realiseren”.
Steven van der Zee is melkveehouder en recreatieondernemer. Samen met zijn vrouw Klaziena heeft hij een bedrijf met ruim 5 ton melk op 40 ha veengrond. Naast het melkveebedrijf runnen ze de Aktiviteitenboerderij Fjouwerhusterpleats. Hier komen jaarlijks ca 10.000 gasten op af voor diverse activiteiten waaronder een maïsdoolhof en de greidegolf (greide betekend weide). Tevens wordt er les gegeven aan kinderen uit het basisonderwijs.
Data en locaties
Donderdag 11 maart 2010
’t Haske, Vegelinsweg 20
8501 BA Joure
Donderdag 18 maart 2010
Nij Andringa State It Aldlân 4
9034 XB Marssum
Kosten en aanmelden
De bijeenkomsten zijn gratis.
Voor aanmelden klik hier.
Voor meer informatie kunt u terecht bij kennismakelaar
Minne Holtrop:
m.holtrop@melkveeacademie.nl
0653 260735